6 كوب ماء
3كوب فول مقشر منقي ومغسول (مجروش)
ملعقه كبيره كمون
1ونص ملعقه كبيره ملح
ملعقه كبيره كزبره
نصف ملعقه كبيره كراويه بصله مفرومه ناعمه جدا
7 حبات ثوم مدقوقه
ملوخيه ناشفه ومطحونه
الطريقه
يسلق الفول المجروش ومعه التوابل المذكوره اعلاهالي ان يذوب الفول ويهتري
*يصفي بعد ذالك الماء الزائد من الفول ونحركه بطريقه مستمره
*نرش الملوخيه الناعمه الي ان يصبح لونه اخضر وبعدها بنقدح له في الثوم مره وفي البصل
مره اخري وبنسكبه في الصحون وبنتركه يبرد وبناكل معه فلفل احمر وبنعصر حامض معه
ولكم مني اجمل تحيه
شو هالحلاوة هاي يا يافا…
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان حسناتك
تسلم ايدك
الله يعطيك الف عافية
جزاك الله كل الخير