هذا خبز سهل جدا وطعم كمان
المقادير
4 كوب طحين ابيض
1 كوب زيت زيتون
كوب ونص ماء
1 ملعقه ملح صغيره
1 ملعقه خميره كبيره
الطريقه
طعمه حلو كثير واللب الداخلي طري ومتماسك وقشرته الخارجيه ذهبيه علشان استخدمنا زيت الزيتون
تعجن المواد مع بعضها البعض حتى تصبح عجينه متماسكه
تترك لترتاح لمده نص ساعه
تقسم بعدها الى عده اقسام – هذه المقادير تعمل 10 حبات كل حبه وزنها 75 غرام
ونعطيها الشكل المستدير او البيضاوي ونتركها تتخمر لمده 20 دقيقه
نسخن الفرن 240 درجه وقبلها نحززه بشكل x او اي شكل بدنا اياه ونضعها في الفرن لمده
ربع ساعه
وممكن نضيفها مع السلطات والاجبان ونكهتها زاكيه كثير لانه فيها زيت زيتون
يعنى ضرب علشان ذراعى خالص وكلة علشان بحب المعجنات
لالالا جنان
ربي يسلم يدك ويخليكِ لنا ولا يحرمنا من إبداعتك
تحـــــــــــــــياتي لك
انشاء الله اجربها واقولك النتيجه
الطريقه جدا سهله
والمقادير اسهل
الله يعطيك العافيه
عندك صورة للخبز الفلسطيني
اعطيني فكرة عنهم
لانهم شاطرين في الخبز والمعجنات
صراحة انا
انا
حبيتك في الله لله
مشششششششكورة على الطريقة الجديدة للخبز
وانشاء الله بجربة