اخواتى الغاليات عملت قبل كدة الكيكة الحادقة لمنال العالم
وكانت ناجحة جدا والولاد حبوها جدا لكن للاسف نسيت المقادير
ولكن اللى فكراة ان يوضع فيها جبنة شيدر وفلفل الوان وجبنة كاسات
سوسيس فباللة عليكوا اللى يعرف المقادير ما يبخل بيها
غالي والطلب رخيص
انا سويتها وعندي مقاديرها
بس لا تنسي الدعوات الصالحةوالدعاء لي بالشفاء ان شاء الله
المقادير:
كوب دقيق
ملعقة طعام خميرة ناعمة
ثلاثة ارباع كوب زبدة مذابة
نصف كوب زبادي
ثلاثة ارباع كوب جبن كاسات
كوب جبن موزاريلا
نصف كوب جبن تشدر
4 حبة كبيرة بيض
ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود
حبة متوسطة فلفل اخضر مفروم
حبة متوسطة فلفل احمر مفروم
ربع كوب زيتون اسود شرايح
ربع كوب زيتون اخضر شرايح
4 اصابع هوت دوغ مفروم
ملعقة طعام زيت زيتون
2 كلعقة طعام زعتر بالسمسم
الطريقة:
نسيح الزبدة على النار
ندهن القالب جيدا بالزيت ونبطنه بالدقيق
نخلط جميع المقادير سوا مع الزبدة اللي سيحناها ما عدا الزيت والزعتر
نضعها بالقالب ونخمرها لمدة ساعة
ثم نضع عليها الزيت والزعتر
وندخلها الفرن لتتحمر على درجة 180
ارجو اكون افدتك حبيبتي
الف شكر
لا تحزنى شاكرة جدا لاهتمامك
ودعينى ادعو لك عن ظهر قلب حتى يتقبل اللة
تمام كدة انا تذكرت المقادير لكن كان لى تعليق بعد ما عملتها اول مرة
ما هو رأيك فى مقدار الزبدة انت مشايفة انة كتير شوية بجانب انواع الجبن اللى بتنزل زيوت هى الاخرى
اكيد هي دسمة جدا
والزبدة كثيرة
بس والله في اشياء ما تقدريش تلعبي بمقاديرها
فلا اعرف صراحة هل من الممكن الاستعاضة عنها ولا كيف
جزاك الله كل خير ما قصرتي يا الغالية