سلام حبايبي اليوم عمات لكم رز صيني من مطبخي الخاص الطبخة سهلة والكل يحبها….
ندخل في المقادير :
دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
فلفل حلو ( اخضر -اصفر -احمر) مقطع بشكل طولي
قرن فلفل حار
حبة بصلة مقطعة
شوية ملفوف احمر
صلصة الصويا حلوة ( ملعقة اكل)
رز بسمتي ( مسلوق بماء وملح )
زيت
فلفل حلو ( اخضر -اصفر -احمر) مقطع بشكل طولي
قرن فلفل حار
حبة بصلة مقطعة
شوية ملفوف احمر
صلصة الصويا حلوة ( ملعقة اكل)
رز بسمتي ( مسلوق بماء وملح )
زيت
فلفل اسود – ملح – زنجبيل
الحين نحط شوية زيت ونحمس البصل فيها لين يقرب يلين
ثم
نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها لين تستوي
ضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والبهارات وقلبيها على النار الى ان تلين
ثم
نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها لين تستوي
ضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والبهارات وقلبيها على النار الى ان تلين
اضيفي صلصة الصويا الحلوة وقلبيها على النار
( لا تشيلي هم الاكل ماراح يطلع طعمه حلو كانه فيه سكر لاني بصراحة مااحب الاكل اللي فيه حلى )
جا دور الرز مستوي ومسلوق حطيه على الخضار الموجودة عندك وقلبيه كويس . خففي الحرارة مرة وغطي الرز لدقايق قليلة
خلاص يا حلوات جا وقت الاكل …..وبصدق الاكلة سهلة وطعمة
بالعافيه على قلوبكم بالعافيه على قلوبكموالله الطبق بشهي ………………………….وسهل كمان .
يعطيك الف عافيه حبيبتي…