بيتزا التوست ولا أحلـــــــــــى 2024.

بيتزا التوست

المقادير :
– توست ابيض
– ملعقة صغيرة ثوم مهروس
– كوب ماء
– معجون طماطم
– ملعقتا زيت زيتون
– جبن موزاريلا مبشور
– ملعقة عشبة اوريغانو
– شرائح فليفلة خضراء حلوة
– نصف كوب شرائح الفطر
– ملح

الطريقة :
– تدهن قطع التوست بالزيت ثن تصف في صينية .
– يحمر الثوم والزيت ثم يضاف اليه معجون الطماطم ويقلب على النار جيداً ,ثم يتبل بالملح والاوريغانو ثم يضاف الماء ويترك على نار هادئة حتى يثخن قوام الصلصة .
– يوضع مقدار ملعقة ممتلئة من الصلصة على كل قطعة توست ثم توزع عليها بعض شرائح الفطر والزيتون والفليفة الخضراء ثم الجبنة .
– توضع في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر القاعدة وتذوب الجبنة , ثم تقدم ساخنة .