نصف كيلو غرام من الجزر المقشر والمحكوك جيدا
ربع كيلو غرام من الجوز
نصف ليتر من الحليب
ملعقتان كبيرتان من السكر السميد
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة التحضير:
يغسل الجزر جيدا بالماء، ثم يقشر ويحك جيدا على محك رقيق الثقوب.
في إناء نضع الجزر المحكوك ونضيف عليه الحليب والسكر السميد والجوز كما يمكن أن أن نعوض الجوز باللوز المصلوق والمقلي.
في زليفات صغيرة نقدم السلطة ونزين وجهها برشة من القرفة مع الحرص على تكون حبات الجوز فوق سطح الزليفات وأكلة شهية.
ملاحظة:
من الأحسن أن تقدم هذه السلطة باردة لأن طعمها يكون ألذ.
ملعقتان كبيرتان من السكر السميد
انا اعمل طبق يشبهه ولكن كنوع من الحلويات وليس المقبلات..
هل تقصدين السكر الخشن ام شيء تاني
اووه عذرا … نسيت ان ارحب بك
اهلا وسهلا بك معنا في الركن الجميل الهادئ..
سلمت الايادي يا هبة..
لسسسسسسسسسه بدي اقول والله
بس قرات رد وعود تانيييييت
هي حلوو ياقلبي مش مقبلات صح؟
لذا سنقوم بزيارة لركن الحلويات حيث مكانه..