المقادير
كوب سكر
3 اكواب طحين
كوب زيت
2 ملعقة كبيرة طحينية
للتزيين
جوز الهند محمص على النار
مربى الفراولة
فستق مطحون
لوز مطحون
الطريقة
تخلط المقادير جيدا وتقسم الى ثلاث اقسام
يخلط قسم مع الفستق يكور كور صغيرة ويكبس بكباسة المعمول
يخلط القسم الثاني ويكور ويضغط بالشوكة من اعلى
القسم الاخير يكور ويدحرج في جوز الهند ثم يضغط عليه في الوسط بالاصبع الصغير ويضع المربى داخله
يخبز في فرن متوسط احرارة
وبالعافية
ملاحظة الصوركبيرة
هذى اول مرة انزل صور
اسمحو لي
والله يعطيك العافية
تسلمي شكلهم مرة روعة
باين عليها كتير لذيذة
يساموا