كوب دقيق* بيضتان* كوب سكر صغير* كوب حليب سائل* ملعقةهيل مطحونة* نصف ملعقة زعفران * نصف ملعقة خميرة* نصف كوب سكر*زيت للقلي*
الطريقة
أخلطي جميع عدا الزيت واتركيها لمدة ساعة
ضعي ملعقة زيت واحدة في المقلاة ثم صبي فيها الخليط بقدار فنجان قهوة
بعد أن يحمر قليلا قلبية على الوجة الأخر ثم ضعية في طبق ورشي السكر
كرري هذة العملية حتى أخر قرص 
وتعتبر من اطباق رمضان
عندي استفسار ، هل نخلط السكر مع باقي المقادير أم هو نفسه اللي تقصدين يرش على الأقراص بعد ما تجهز ؟ وهل السكر من نوع خشن أو ناعم ؟ ومشكورة مقدما