السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
1 دجاجة مسلوقة
1 كيس من عجينة البف باستري
2 حبة طماطم مفرومة
3 حبة فلفل أخضر و أحمر و أصفر مقطعة قطع صغيرة
1 حبة بصلة مفرومة
ملح , بهارات
الطريقة
– تفتت الدجاجة لقطع صغيرة و ناعمة .
– يحمر البصل ثم يضاف الدجاج المفتت و يقلب جيدا.
– تضاف الطماطم المفرومة و الفلفل المقطع و الملح و البهارات و يقلب حتى تنضج جميع المقادير .
– حضري عجينة البف باستري , سيكون شكلها مربعة تقطع الى أربع مربعات صغيرة .
– يحشى كل مربع صغير بالحشوة و يعمل صرر صغيرة .
حتى تنتهي الكمية .
حتى تنتهي الكمية .
– تقلى الصرر في زيت غزير حتى تتحمر .
منقول
الله يعطيك العافية
إيش يعني ( صرر ) ؟
يعطيكِ الصحة والعافية يا رب .. وجزاكِ الله كل خير حبيبتي على الوصفة
بارك الله فيك حبيبتي