بوظة بالاناناس
علبة الاناناس (زنة كوب)، صفار 4 يضات، ربع كوب ماء(استخدمت ماء الاناناس)،
كوب حليب، كوب من الكريمة، نصف كوب سكر
الطريقة:
يخلط الاناناس مع الماء بالخلاط الكهربائي
يوضع الحليب والكريمة فى اناء متوسط ويرفع على النار
ويحرك حتى يسخن ( لا تترك حتى تغلى)
يخفق البيض مع السكر حتى يصبح كثيفا (اضفت عصير ليمونة)
يضاف مزيج الكريمة تدريجيا مع الاستمرار فى الخفق
يضاف خليط الاناناس ويحرك المزيج
يوضع فى اكواب صغيرة تغطى توضع فى الفريزر لمدة 3 ساعات أو حتى يتماسك المزيج
تفرغ الاكواب فى وعاء كبير وتخفق مرة اخرى بالمضرب حتى تصبح ناعمة
تغطى وتوضع مرة اخرى بالفريزر حتى تجمد
توضع فى اكواب التقديم وتزيين حسب ما تحبى
اذا اول رد الكأس من نصيبك
اللي ابوظه
يسلمو اديكي
متل الجاهز ما شاء الله
يعطيك الف عافية وبالهنا
رائعة بالفعل …. وانت اروع يا غالية … ما شاء الله عنك الله يحميك … كل اطباقك رائعة
جزاك الله كل خير حبيبة قلبي ونحن دائما طامعين في المزيد يا قمر
بشهووووووووووووووووووووو والله
يسلمه هالايدين