السلام عليكم ورحمة الله
اليوم جايبتلكم حلى لذيذ جداااااااااااا
اليوم جايبتلكم حلى لذيذ جداااااااااااا
سميتو سوبر كابوتشينو
بيشبه الكابوتشينو شوي
بس بيتاكل بالملعقة
بيشبه الكابوتشينو شوي
بس بيتاكل بالملعقة
المهم …
هذا الحلى يقدم في هذه الايام في ارقى المطاعم والفنادق في فرنسا
هذا الحلى يقدم في هذه الايام في ارقى المطاعم والفنادق في فرنسا
يالله
نحتاج
كريمة فريش سائلة 125 مل
شوكولا ابيض نحتاج حوالي 100 غرام
رشة فانيليا
شوكولا ابيض نحتاج حوالي 100 غرام
رشة فانيليا
250 مل ماء حار
نسكافيه 40 غرام او ما يعادل ملعقة كبيرة
سكر بودرة 40 غرام او ما يعادل ملعقة كبيرة
جيلاتين سادة ظرف واحد او ما يعادل 15 غرام
نسكافيه 40 غرام او ما يعادل ملعقة كبيرة
سكر بودرة 40 غرام او ما يعادل ملعقة كبيرة
جيلاتين سادة ظرف واحد او ما يعادل 15 غرام
ونحتاج كمان شوية رايس كريسب
وشوية سكر بني
وشوية سكر بني
الطريقة
اول شي نسخن الكريمة السائلة
ولما تصير ساخنة نطفي النار عنها نضع عليها الشوكولا البيضاء المكسرة
ونحركهم حتى تذوب الشوكولا ورشة الفايليا معه
ونتركها جانبا
اول شي نسخن الكريمة السائلة
ولما تصير ساخنة نطفي النار عنها نضع عليها الشوكولا البيضاء المكسرة
ونحركهم حتى تذوب الشوكولا ورشة الفايليا معه
ونتركها جانبا
ناخد الماء الحار
نضع فيه النسكافيه والسكر البودرة والجيلاتين
ونحركهم جيدا حتى يذوبوا مع بعض
نضع فيه النسكافيه والسكر البودرة والجيلاتين
ونحركهم جيدا حتى يذوبوا مع بعض
نسكب في قاع الاكواب شوي من هذا المزيج
كما في الصورة
كما في الصورة
ونضعه بالبراد حتى يتماسك تمام بفعل الجيلاتين يلي فيه
نضع السكر البني على الريس كريسب ونحمصه شوي بشوايه الفرن
وهلق صار كل شي جاهز
وبعد مضي حوالي ساعة بيكون الجيلاتين صار جامد
نعمل الطبقات
اولا فوق جيلي النسكافيه نضع رايس كريسبي
ثم نسكب من الشوكولا البيضاء المذوبة مع الكريما
ثم نسكب من الشوكولا البيضاء المذوبة مع الكريما
وممكن نزينو متل ما بنحب
ولازم يبقى كمان بالبراد حوالي ساعتين
وبعدين تمام ويم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم
وبعدين تمام ويم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم
لا تواخزونا يا جماعة صحيح في كزا مرحلة بس والله يستاهل الانتظار والعناء
الف الف صحة وهنا على قلبكم
انتظروني حتى اتمم لكم الصور
ولكم كل الود
ولكم كل الود
يالله لشوف وين الردود
تسلم ايديك واسمحيلي اخذ لي واحد
ممممممممممممم لذيذ
اصلا اي شي فيه نسكافيه لذيذ
يعطيك العافيه
بارك الله بكِ
.gif)
تسلمى يالغالية