اليوم ساْقدم لكن وصفة مسكوتشو بالكاكاو
اْرجو ان تنال إعجابكن
المقادير:
05 حبات بيض.
02 كيس خمارة"بيكنج باودر"
01 كيس سكر معطر
كوب سكر عادي
كوب زيت
كوب حليب
فرينة
كاكاو
.
.
.
تابعوني………………………
في خلاط كهربائي وضعت :البيض+الخمارة+السكر المعطر…….خفقت الكل.
نضيف :السكر،الحليب،الزيت ….نخفق من جديد………
نضيف الفرينة حتى يصبح الخليط متجانس وثقيل نوعا ما.
ناْخذ قدر ثلاثة اْو اْربعة ملاعق اْكل من الخليط نضيف لها ملعقة صغيرة من الكاكاو.ونخفق.
وفي القالب المدهون بالزبدة نضع نصف كمية العجين………
.
.
.
تابعوني………………..
وبعدها نسكب الكمية المتبقية من العجين……..وبواسطة ملعقة نمرر العجين الأبيض على العجين البني.
وبعدها نضيف ملعقة من الكاكاو للثلث المتبقي من عجينة الكاكاو….من اْجل زيادة تركيز اللون البني….
وبواسطة ملعقة صغيرة نقوم بعمل خطوط عشوائية بعجينة الكاكاو…….
وبعدها نقوم بوضع "القالب" في فرن مسخن مسبقا وعلى درحة حرارة180درجة …لمدة حوالي 45 دقيقة ويستحسن عدم فتح الفرن غلى غاية إنتفاخ العجينة .وفي الاخير نتحصل على مسكوتشو جميلة مثل هذه.
عاشت الايادي المعدلة
اعتقد هي الكيكة الرخامية
يعطيك العافية
كتبت بواسطة لالي لافندر 
عاشت الايادي المعدلة
اعتقد هي الكيكة الرخامية
يعطيك العافية
الله يعافيك حبيبتي……….وبالنسبة للعككة هذه نحنا في الجزائر نسميوها "مسكوتشو".ولا اْعرف إسم آخر لها.
روعه يا لولو تسلم الأيادي
أنا باموت في الماربل كيك بتشهي وطعم الكاكاو روعه
وطالعة روعة من تحت دياتك يا قلبي
يعطيكي الف عافية يا رب
تسلم ايدك الخلوة ياقمر
ان شاء الله اجريها