كيفكم أخواتي العزيزات؟ ان شاء الله تكونو كلكم بخير و عافية
جبتلكم معايا طريقة مضمونة اوي للتشيز كيك انا شخصياً مجرباها و كل ما اعملها تعجب الجميييييع,,,جربوها انتو كمان
مقاديرها عبارة عن:
علبة و نص بسكوت فرنسي
واحد و نص اصبع زبدة
12 حبة جبنة كيري
كيس و نص دريم ويب
كيس و نص جيلي ليمون_41 كاسة ماء مغلي(( نذيب الجلي في الماء المغلي))
علبة لبنة
عصير برتقالة واحدة
3 ملاعق طعام سكر
علبة توت((اللي بتكون محفوظة في عصير سكري و مكتوب عليهاcherry)) اكيد تكونوا عرفتوها
الطريقة:
1- نسيح الزبدة و نخلطها مع البسكوت بعد تفتيته و نفرد الخليط في صينية بايركس ثم نضعه في الثلاجة
2-نخلط باقي المقادير كلها ماعدا التوت في الخلاط ثم نوزع الخليط فوق البسكوت ثم نضعهم في الثلاجة الى ان يتماسك الخليط
3- نوزع التوت فوق الخليط بعد تماسكه ثم ندخل الصينية الثلاجة مرة أخري و تترك 6 ساعات في الثلاجة ثم تقدم بااااااااااااااااردة
و بالهنا و العافية
لى سؤال لو سمحتى الزبدة و الكريمة ( دريم ويب ) ما وزنهما بالجرام لإن عندنا عبوات الزبدة بأوزان مختلفة
جزاك الله خيرا
بالنسبة للزبدة استعملى 160جم
اما الكريمة((بودرة)) استعملي منها 55جم تقريباً
جربيها و قوليلي رأيك
نسيت اقوللكم انه ممكن تعملو التشيز كيك دي في الصينية اللي بتنفتح من الجوانب اللي هي مخصصة للتشيز كيك…و اذا ماكنش موجود ممكن تتعمل في صينية بايركس