ينفع استخدم السكر البودرة لعمل الشيره
ابغى رد عن تجربه ومعرفة
الله يسعدكم ضروري
2 كوب سكر
كوب ونصف ماء
وقليل من الحامض
توضع عالنار لمن تريد تثخن اضيف لها المطيبات من هيل مطحون وفانيلا وماء ورد كل شئ شوية
ارجوا اكون قد وفقت
ممكن تجربي بكمية صغيرة
وإن شاء الله المجربات يفيدوكي
وهاي طريقتي
3 كاسات سكر
الهم كاستين مي
وشوية حامض وبتطلع روعة
أنا دائماً مش كويس يجيني ، دائماً يجيني سائل ،
بس مرة الأخت اريناس الله يبارك فيها ، اعطتني طريقته جت مية المية ،
معقّد كأنه عسل طبيعي
مقدارين سكر
مقدار ماء
شوية ليمون
وماتكثري الليمون يجيك حامض ، يعني إذا كيلتي بمق الحليب ، عصرة كبيرة بيدك ،
والسكر أنا اندير سكر خشن ، ونولع النار ، وبعد مايغلي ، خليهم ربع ساعة فقط لاغير ،
المهم بعد الغليان ، وطفي عليه ، لما اطفي عليه تلقيه سائل ، بس لما يبرد يصبح غليظ
القوام مثل العسل الطبيعي ،
معلومة أخرى بعد الغليان خليه على نار متوسطة ، لأنك إذا عليتي عليه يصبح حلاوة .
ومشكورين على مساعدتكم الله يوفقكم
مشكورين الاخوات ما قصروا
شخصيا ما جربته
شخصيا ما جربته