75غ من الطحين
60غ من الزبدة
60غ من السكر
75غ من الشكلاط حجر
3بيضات
الطريقة التحضير
توضع العجينة الحلوة pate sucréeفي قالب للكعك
يلين الشكلاط قرب النار ثم يخلط مع مح البيض التلاثة ويضاف اليها السكر والزبدة ملينة والطحين وبياض البيض ات التلاث مخفوقة جيدا montés en neige
يفرغ الخليط في القالب وتطهى الكعكة في فرن لمدة 25 دقيقة
وعندما تبرد يغطى وجهها بالشكلاطة
يارب تعجبكون انشاء الله وادعولي معكم
شكرا حبيبتي على الوصفه
ويعطيك الف عافيه
ويعطيك الف عافيه
