السلام عليكم و على مشرفات الركن وخاصة الغالية شيري جبت طبق رئيسي وجيت لعيونها الحلوة 
فطورنا اليوم كان شاكرية
المقادير للزبادي :
لبن زبادي
بيضة
معلقة نشا
نخلطهم بالخلاط وبكون جاهز للطبخ
اللحم
نسلق اللحم بالبهارات و البصل ( ويفضل اللحم بالعظم اطيب مع هالاكلة )
ونحتفظ بمرق اللحم ضروري
ممكن تقديمها مع الارز او البرغل
عندما يجهز اللحم
نقوم بغلي اللبن الزبادي ( ملاحظة الزبادي ضروري نبقى نحرك باللبن طول ماهو على النار كل الوقت لا نتركه ابدا حتى مايفرط معنا ويخرب )
ثم عند الغليان نضيف مرق اللحم شوي شوي بحيث يكون الزبادي لا ثقيل ولا خفيف يعني تقدير
ثم نضيف اللحم في الاخر وممكن نقلي ثوم بمعلقة زيت ثم نضيف الثوم للبن الزبادي
الاكلة سهلة جدا وطيبة جدا وممكن طبخها بحالة لو عندك عزيمة او ضيوف مشرفة وطيبة
وهنا مع الارز و اللحم
و معلش اطباقي مابهتم بشكل التقديم كما يجب مافي وقت مع الدراسة
لاتنسونا من صالح دعائكم وان يوفقني ربي بامتحاناتي
بسم الله ما شاء الله
تبارك الله عليكى يا قمر
أحلى شاكرية من احلى ايدين
تسلم الايادى المبدعة يا قمرى
يارب يسعد قلبك مثل ما أسعدتينى بمشاركتك الراااائعة
تسلملى عيونك الحلوة حبيبةقلبى
يارب يكرمك و يوفقك فى حياتك و دراستك و يكتبلك الخير كله دوما
Sent from my Lenovo A3500-HV using منتديات لكي mobile app
شاكرية
بتعئد هالأكلة كتير بحبها
تسلم يمناك
وصحة وعافية
تسلم ايدك الحلوة
أسعدك المولى أينما كنت اختي
وجزاك ووالديك خير الدارين
طبق يفتح النفس
يشبه المنسف الاردني اذا موغلطانه…صح؟
ام زياد عودا حميدا ياغالية
بالنسبة لسوريا الشاكرية لبن زبادي مطبوخ بمرق اللحم مثل ماشفتي بالصورة..
بالاردن وبفلسطين عندهم المنسف اما كشك ..
او زبادي مثل ما انا سويته.. يعني النوعين بسموهم منسف
لكن المشهور بالاردن وبفلسطين المنسف بكشك
وطعم الكشك يختلف عن الزبادي الكشك مالح ودسمم وطعمه قوي جدا…
يارب اكون افدتك ونورتيني