خضار مشكلة وأقصد أي نوع تحبين إضافته(بازلاء -جزر- بطاطس…. وتكون نصف سلق
بصلة متوسطة ومفرومة
2 كوب عصير طماطم
2 كوب ارز ( والافضل يكون امريكي)
بهارات -ملح – فلفل
فلفل رومي شرائح
الطريقة:
وفي مقلاة نحمر الدجاجة (المتبلة سابقا بالملح والفلفل )
نضع السمن في قدر على النار ثم نضع عليه البصل ونقلبه
ثم نضع الثوم على البصل المحمر
ثم نضيف الفلفل والطماطم الى البصل ونقلب باستمرار
نضيف بعد ذلك الخضار المسلوق نصف سلق ونقلبهم مع بعض ونضيف البهارات والملح والفلفل
نضغ الارز على الخضار ونقلبهم ونتركه 5 دقائق
بعد ان تحمير الدجاج اي اصبح لونها احمر نضيفها على الارز ونقلب الجميع
نضيف الماء الى ان يغمر الرز ونخفف النار ونغطيها الى ان يستوي حوالي نصف ساعة
ملحوظة: يمكن صنعها بالجمبري
وبالهناء والعافية
<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة Fattomah بتاريخ 21-02-2017 الساعة 03:04 PM</font>
——————
عواطف
<IMG SRC="http://images.freefoto.com/15/05/image54.jpg" border=0>
——————
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
——————
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية
شكرا لكم على تجاوبكم معاي
وهذا دافع لي للأستمرار و جزاكم الله خيرا
<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة Fattomah بتاريخ 22-02-2017 الساعة 10:09 PM</font>