مشاركة متواضعه لملف الغالية روزا 1
تألقي بالأبيض وزيدي أطباقك أناقة
بسم الله نبدأ….
مكرونة أقلام مسلوقة ومبردة
نقانق…. مشروم (فرش أو معلب)
فلفل أبيض
جنزبيل
كسبرة ناشفة
3 مثلثات جبنة
شريحة جبنة شيدر
نص كوب حليب بودرة
علبة زبادي
مرقة دجاج أو مكعب ماجي
طحين حسب كمية المرقة او الحليب
في الخلاط
نضع
الزبادي مع الطحين ومرقة الدجاج والحليب البودرة ومثلثات الجبنة
والبهارات وشريحة الشيدر
نضع
الزبادي مع الطحين ومرقة الدجاج والحليب البودرة ومثلثات الجبنة
والبهارات وشريحة الشيدر
وكبسة زرررررررررررررر
في وعاء على النار نضع المزيج ونحرك حتى نصل للكثافة المطلوبة
في صينية مدهونة بالزيت ونرش عليها بقسماط
نضع طبقة من المكرونة المخلوطة بالباشميل
ثم طبقة من الحشو (النقانق المتبل مع المشروم)
طبقة خفيفة من الصلصة البيضاء
ثم طبقة مكرونة وطبقة من الصلصة
نضع مكعبات من الجبن على الوجه لمن ترغب بذلك
ثم … نرسلها بالسلامة لفرن حار
وتحت الشواية حتى تتحمر جيدا موت نحرق متل ما صار معي
وصحتين وعافية
مخصوص للغالية روزا
ميزة الصلصة البيضاء بطريقتي انها خفيفة وقليلة الدسم
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
الوصفة طلعتى من نصيبى انااااااااااااااااااااااااااااااا
اليوم ما هعمل اكل هرتاح
اليوم فطرت عند الغالية وعود
ربى يزيدك من نعيمة اللهم امين
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
الوصفة طلعتى من نصيبى انااااااااااااااااااااااااااااااا
اليوم ما هعمل اكل هرتاح
اليوم فطرت عند الغالية وعود
ربى يزيدك من نعيمة اللهم امين
الله الله يا ام عدي تجنن والله البشاميل جديدعلي والله عجبني طريقتك حفظ للطشششش
باين عليها روعة بدي اجربها هاي الطريقة ان شاء الله
لانها خرطت مشطي هههههه
يسلمو ايديك ياست الكل
وصفة رائعة وطريقة البيشاميل عجبتني كثير …جزاك الله كل خير
ماشاء الله وعود
مكرونة تفتح النفس
يعطيك العافية علي كل ما تقدمين
وصحة علي قلوبكم
مكرونة تفتح النفس
يعطيك العافية علي كل ما تقدمين
وصحة علي قلوبكم
مممممممممممممم.. وانا بحب الشقفة المحروقة
الله يسلم دياتك ويعطيك العافية وان شاء الله بينعاد عليكم بالخير والصحة
بتشهي يا أغلى وعود
الف صحة وهنا
عجبتني مكونت الصلصة
صحةوهنا عليكم الطبق
يعطيك الف عافية يا غالية