كوب حمص حب
ربع ملعقة كربونات الصوديوم
ربع كوب طحينيه
عصير ليمونتان
فصان ثوم
رشة بقدونس للزينه
الطريقة:-
1- أغسلي الحمص وانقعيه بالماء وكربونات الصوديوم طيلة الليل
2-أغسلي الحمص مرة أخرى وصفيه وضعيه على النار الى أن يستوى
3-اضربيه بالخلاط الكهربائي مع الطحينه وعصير الليمون والثوم
4- أضيفي الملح وضعيه في صحن التقديم وزينيه برشة البقدونس والكمون واللحم المفروم والصنوبر
وصحتين وعافيه
لكن هل يرش اللحم على الحمص كما هو الحال مع الكزبرة ؟؟
بالنسبه لسؤالك نعم يتم رش اللحم المفروم والصنوبر على وجه الحمص
اذا بدك تجربي احكيلي تجربتك
بالنسبة لسؤالك نعم يعتبر من المقبلات. 
بس لو اضفنا الطحينة بعد اخراج الحمص من المخلاط بيكون افضل علشان الطحينة بتعطي كثافة و تقل للخلاط.
كيف حالك يا مشرفتنا العزيزه اخت وعود الوصفه ممكن تغيري فيها زي ما بدك .
أسعدني مرورك. 