المقادير:
كوب بطاطس
كوب جزر
كوب بازلاء
حبتا باذنجان(حسب الرغبه)
خبز مفرود ومقطع ومقلي
مقادير الخلطة:
ملح/ملعقة كبيرة مايونيز/ ملعقة خل/ ملعقة طحينية/علبة زبادي.
الطريقة:
يقطع البطاطس مكعبات ويقلى أو يسلق ،كذلك الباذنجان يقطع ويقلي.
نقطع الجزر مكعبات صغيرة ونسلقة مع البازلاء.
نحضر وعاء كبير ونقلب فيها الخضروات ومقادير الخلطة.
ثم تفرد في صينية وتزين باوراق الخس وقطع الخبز المقلي.وبالهناء والعافية
كوب بطاطس
كوب جزر
كوب بازلاء
حبتا باذنجان(حسب الرغبه)
خبز مفرود ومقطع ومقلي
مقادير الخلطة:
ملح/ملعقة كبيرة مايونيز/ ملعقة خل/ ملعقة طحينية/علبة زبادي.
الطريقة:
يقطع البطاطس مكعبات ويقلى أو يسلق ،كذلك الباذنجان يقطع ويقلي.
نقطع الجزر مكعبات صغيرة ونسلقة مع البازلاء.
نحضر وعاء كبير ونقلب فيها الخضروات ومقادير الخلطة.
ثم تفرد في صينية وتزين باوراق الخس وقطع الخبز المقلي.وبالهناء والعافية
دمتي بخير
يسلمو ايديكِ على السلطه الطيبه