في رمضان ومع فنجان القهوة
لابد من نوع حلو
مشان تزيد الاوزان
الغريبة من الحلويات التقليدية في بلدي
المقادير
3 كوب دقيق (او اكثر شوي حسب نوع الدقيق)
1 كوب زبدة او زيت
نصف كوب سكر ناعم
نخلط الزبدة مع السكر جيدااا ثم ننخل الدقيق ونضيفه للزبدة والسكر
ونعجن مع اصافة الدقيق شوي شوي حتى تتكون عجينة يمكن تشكيلها
تشكل بهذا الشكل ونزينها باللوز او الكاكاوية او نتركها سادة
وعالفرن
انا بشغل عليها من فوق اولا مشان تتشقق
بعدين اشغل الفرن من تحت
وصحة وهنا
مستعجله قبل ما يجوا اهل اللطش حظى حلو معك
يسلموا ايديك ويبارك باهل بيتك يا عسل
شكلها روعه انا بدى معها لووووووووووووووووز
جزاك الله الجنه يا قمر
لكن عندي سؤال ، هل إنها تشقق ده شيء كويس ..؟؟
معذرة لأني حديثة عهد بالمطبخ
سلمت يمناكِ وتقبل الله طاعتكِ وبلغنا وإياكِ رمضان
حبيبتى بعد اذن ام على بالنسبه للغريبه المغربيه اى ( ليبيا جزائر المغرب ) هيك تشققها دليل انها ممتازة
بالنسبه لاهل الشام لا يجب ان لا تتشقق وما تتحمر من الاعلى
ننتظر اطباقك يا غاليه
وصحة وهنا عليكي يا قلبي
انتظري القادم لساتو بالفرن
يارب ينجخ اول مرة اعملوا هههههههه
اشرقت
تسلمي يا قلبي
وبالنسبة لسؤالك الغالية ام ماهر ما قصرت
ايوه تشققها يدل على مدى جودتها
رااائعة ياعسل ..
تسلم الأيادي ياااارب …
ومليوووون صحة وعافية عليك
يا جماله يا جماله
ما شاء الله يا مام ,, غريبة ولا أطعم
شكلها بيشهي واللوزة بتنادي عليا ههههههههههه
أم ماهر ,, انتي طبعا حفظتي لي نصيبي ,, مش كده ^_^
مع انى منحبهاش بس شكلها روووعة
يسلم يدياتك الحلوة
نحن عندنا لازم تكون بيضا
واحيانا احس بطراوة الدقيق وكاني اكله ني
عجبتني طريقتك
باذن الله اجربها
بس فعلا هذه عندنا من حلويات المناسبات