هده الطريقة اخدتها من النت وكانت اكتر من روعه
العجينة هشه وطريه جدا
مقادير العجينة :
2 كوب ونص دقيق
نص كوب حليب بودرة
ربع كوب زيت
2 ملعقة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة خميرة خبزة
ومايعجنها من ماء
طبعا انا عملتها بالحجم الجامبو
بس فيك ترتبيها وتعمليهم صغار
بيطلعوا ارتب بس انا يومها كنت مستعجلة
وصحتين وهنا
وانا بدي هادول
صحتين وعافيه على قلوبكم
ويمحوا اللي كتبته ويضعوا اللي حاكتبوا هلاء
والهم جزيل الشكر
هده الطريقة اخدتها من النت وكانت اكتر من روعه
العجينة هشه وطريه جدا
مقادير العجينة :
2 كوب ونص دقيق
نص كوب حليب بودرة
ربع كوب زيت
2 ملعقة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة خميرة خبزة
ومايعجنها من ماء
ونتركها تختمر ساعه
والجبنه الاصليه المستخدمه كانت جبنه كرافت
بس انا ماكانت عندي
فاستخدمت جبن شيدر
بعدين بتاخدي العجينه بتقسميها كور
وكل قطعة بتفرديها بالعصايه
وبترشي الجبنة رش خفيف
عليها كلها يعني حتى اطرافها
مش فقط بالنص
وبعدين بتلفي من كل جهه زي الرول
لغايه الاطراف مايلصقوا ببض
وراح تلاقوها من جوة عامله زي الطبقات
و هاي الفطايرعن جد الها نكهة غير عن المعجنات التانيه
باعتقادي بيرجع لكميه الحليب البودرة المستخدمه
وراح اعطيكم فكرة تانيه
صرت ساويها بالطريقة اللي حكيت عنها
بس بالاخر الجزء المفتوح بضع عليه فوق الجبنه
شوي صلصة بيتزا وفوقه زيتون
بتطلع رهيبة وطعمها ما اله حل
طبعا انا عملتها بالحجم الجامبو
بس فيك ترتبيها وتعمليهم صغار
بيطلعوا ارتب بس انا يومها كنت مستعجلة
وصحتين وهنا
فطيرة مشهية بارك الله فيك
واكيد كمية الحليب البودرة هي اللي بتخليها هشة وخفيفة
صحه وهنا على قلبكم
تسلم الايادى الحلوة ياعسللللللللللل