مقاديرعجينة الكريب
[/cente
كوب حليب
ثلثي كوب دقيق
2 بيض
رشة ملح
ملعقة كبيرة ونصف زيت.
[/center]
الحشوة
كوبان من صدور الدجاج المسلوقة و المفرومة ناعما
نصف كوب من صلصة البشاميل
الطريقة
تخلط مقاديرالعجينة كلها في الخلاط
ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة، وبذلك تكون العجينة جاهزة. تسخن المقلاة ثم تمسح بقماش به زيت ثم تسكب العجينه و تترك حتى تصبح ذهبيه من الأسفل ثم تقلب حوالي 4 دقائق لكل وجه
يخلط الدجاج المفروم مع صلصة البشاميل
و تحشى العجينة بالخليط و تلف على شكل اصابع مستطيلة
[center]
و يمكن إحداث زخارف على سطحها باستخدام سكين حاد
ثم يدهن السطح بالبيض المخفوق باستخدام الفرشاة الخاصة بذلك
تدهن الصينية بالزيت و ترص فيها أصابع الكريب و توضع بفرن متوسط الحرارة
مدة 10 إلى 15 دقيقة
ان شاء الله تعجبكم
كتير شهية
تسلم ايدك يا عسل
جزاك الله كل خير وحياك الله في ركننا الجميل
مشكووووووووورة يا دندون والله سهلة وكثييير طيبة..
جد شكلها كتير زاكية