السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولا
نسلق فرخة وناخذ مرقتها بحيث نملى نصف الحلة مرقة ونضع 2 مكعب ماجى وربع كوب ارز يغلى ونوطى النار حتى يستوى
يتم اذابة 3 ملاعق صغيرة لبن نيدو فى قليل من المرقة واضافتهم للارز
عندما نكون بنسلق الفرخة نحضر كوب زبادى يقلب بالملعقة مع 3 ملاعق كبيرة دقيق ويترك على جنب حتى نسوى الخطوات السابقة الان يتم اضافتة للخليط ويقلبعلى نار هادئة حتى يصبح سميك
نبشر بصلة كبيرة تحمر فى السمنة الى ان تصفر تضاف الى الخليط مع كل السمنة اللى فى الطاسة ثم نطفى النار ويوضع فى اطباق
نبشر بصلة اخرى تحمر جيدا وليس تتحرق وتوضع فوق الوجة للتزيين واعطاء طعم لذيذ
وبالهنا والشفا
اختي نانا
عموما يسلموا ايديكي انا راح اجربها علشان اكتشف شو هالاكلة الجديدة
تسلم ايديكي يا حلوة
كتبت بواسطة سندريللا نانا ؟؟؟؟ شو هاي اول مرة بسمع فيها
عموما يسلموا ايديكي انا راح اجربها علشان اكتشف شو هالاكلة الجديدة
تسلم ايديكي يا حلوة
اهلا سندريلا الكشك اكلة مصرية لذيذة جدا جربيها مش هتندمى جميل جدا مع الارز او بالعيش
جربية وقولى لى رايك وان شاء الله يعجبك