غالياتي
هذه سادس مشاركة
لمسابقتنا الرمضانية الكبرى
ام على (بدون مكسرات)
المقادير:
مقدارعجينة بف باسترى(12 قطعة مربعة)
2كاس حليب
2/1 كاس سكر (يمكن اضافة او نقصان حسب الرغبة)
ظرف دريم ويب
علبة قشطة
جوز هند
الطريقة:
نرص قطع البف باسترى في صينية وتدخل الفرن حتى تتحمر
تفتت الى قطع صغيرة:
نخلط القشطة والدريم ويب ونصف كاس من الحليب:
نضيف جوزالهند للبف باسترى المفتت:
نخلط السكر في الحليب حتى يذوب ثم نصبه على المقادير السابقة
وندخلها فى فرن متوسط الحرارة
شيز كيك
المقادير
——–
1 علبة جبنة كيرى الحجم العائلي
2بيضة +فانيليا
5 مك دقيق
ثلث كوب سكر
مص فانيليا
رشة ملح
علبة قشطة
علبة بسكويت شاى
4 مك زبدة
للزينة:
ظرف دريم ويب+ قشطة
الطريقة
——–
نفتت البسكويت ونخلطه مع الزبدة ونرصه بالصينية (ذات قاع متحرك)
نخلط الجبنة + القشطة(قشطة فراولة) +البيض+الفانيليا +السكر ونخلط ثم الدقيق والملح
نصب الخليط فوق البسكويت وندخلهم الفرن درجة حرارة متوسطة حتى تستوى
تترك حتى تبرد
وتزين حسب الرغبة
