انا عملت كفته الارز ع الطريقه المصريه نفس طريقتكي وكنت عاوزه افرزها
فقليت جزا منها للتجربه بس للاسف تفكت معي في الزيت قولي للي
الله يسعدك شوا اعمل
انتى استعملتىنوع اللحم ابه
اكبدكان فبه كمبه دهون كتبر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بالنسبة للكفته لو عايزة تفرزيها …صبعيها واقليها وشيليها مقلية
انا مرة شيلتها قبل القلى ولما فكت من الفليزر وجيت اقليها افتكت منى فى الزيت وفى الصلصة كمان
انما لو مقلية هاتخرجيها علطول وتحخطيها فى الصلصة وبألف هنا وشفا
كتبت بواسطة noorelhoda 
انتى استعملتىنوع اللحم ابه
اكبدكان فبه كمبه دهون كتبر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اهلا بيك يام نور انا استخدمت لحمه طازج من الجزار
كتبت بواسطة malk_eka بالنسبة للكفته لو عايزة تفرزيها …صبعيها واقليها وشيليها مقلية
انا مرة شيلتها قبل القلى ولما فكت من الفليزر وجيت اقليها افتكت منى فى الزيت وفى الصلصة كمان
انما لو مقلية هاتخرجيها علطول وتحخطيها فى الصلصة وبألف هنا وشفا
وعليكم السلام
المشكله انا فرزتها قبل القلي يعني اطلعها واشكلها واقليها