اخواتى الغاليات
أقدم لكن مشاركتى لموضوع الغاليه ام شادى عن البطاطس
ومعى اليوم
بيوريه البطاطس بالخضروات
المقادير
3 حبات بطاطس
حبه طماطم
حبه فلفل اخضر
ربع كوب حليب
ملعقه صغيره ثوم مفروم
ملح وكمون
الطريقه
تقشر البطاطس وتسلق فى ماء لمده ربع ساعه
نضيف الثوم المفروم ونهرس البطاطس بالشوكه
نضيف الفلفل الأخضر والطماطم المقطعه
نقوم بأضافه الحليب تدريجيا ونقلب
نضيف الملح والكمون ونقلب الى ان يتجانس الخليط وتقدم بألف هنا وشفا
أن شاء الله تعجبكن الطريقه يا غاليات
تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار
مشاركه رائعه من ابنه اروع
ماتحرمش منك يا غاليه و من ذوقك
ربنا يباركلك و يعطيكى الصحه و العافيه و يخليلك نور
طبق شهى و لذيذ و من نصيبى حبيبتى
ومن ايد القمر ام نور وااااو
تسلم الايادي على الوصفة الحلوة والطيبة
يعطيك العافية يا قمر