اخواتى الاعزاء وووحشتونى جداااا جداااا
بقالى فتره منزلتش حاجه فى الركن الجميل
بس ان شاء الله اعمل توازن بين المعجنات والحلويات
كده كده الوضع بقى صعب جدااا
الرجيم باااااااااااااظ
معى وصفتين لاختى الغاليه نور الهدى
عجبونى جدااااا جداا وعجبو اسرتى
وان شاء الله تتطبيقى يكون قد مستوى اختنا العزيزه ام نور
اولا
كيكه الفراوله
بلح الشام والاكلير
وده الرابط الموضوع لاختى ام نور
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=512946
طبعا كلنا بنحب بلح الشام جداااا
وانا تقريبامن 13 سنه ما عملته
بذكر اخر مره كان فى امتحانات الثانويه العامه
فى التتدبير المنزلى
وكنت كل ما اخد حاجه لازم اعملها فى البيت
ولو نجحت يكون منهج مكرر على اخواتى وماما و بابا
لحد ما اخد غيرهااااا
المهم عملته اخير بس ما كان عندى وقت احفظه فى الثلاجه
اشتغلت بيه على طول
معلش فرحانه بيه فالصور تفصيليه
خليط الزبده مع الماء على النار وطبعا لازم يكون فى حله استلس
بعد اضافه الدقيق
بعد اضافه البيض وحده وحده لحد ماايدى وقفت
فى الزيت بيكون بارد نوعا ما
وشويه بنرفع النار
وعملت جزء اكلير
بلح الشام جاهز وطعمه يجننن ومقرمش ولذيذ
الاكلير ما كان عندى شكولاته فقسمته اتنين
و عملت الحشو بالكريم باتستير
ومن فوق فرواله
يا رب يكون عجبكم
كنت حابه ينزل مع ضيفه وتتطبيق
بس بعد ما شفت ابداع البنات قولت الحمد لله
اروح فين وسطهم
واخير
بشكر الغااليه ام نور على ابداعتها
المتواصله
وربى يحفظلك اهل بيتك
ويبارك ليكى فى صحتك
ابدعتي غاليتي
وتسلم ايديك والله يعطيك الف عافية على التطبيقات المتميزة
وايدين غاليتنا نور على الوصفات المتميزة
واسمحيلي بها القطعة شكلها لايقاووووم
وبالف صحة وهناء
ما شاء الله عليكي حبيبتي شخبوطة
إيه الفن والجمال والإبداع ده بس يا جميل
الحلويات كلها شكلها يجنن و يفتح النفس
تسلم إيديكي و تسلمي و يعطيكي الصحة و العافية
و بألف هنا و شفا
و الشكر طبعا موصول للغالية أم نور
تسسلميلى حبيبتى
ده شهاده اعتز بيها من مبدعه مثلك
لى الشرف يا غاليه ان تتطبيقاتى المتواضعه عجبتك
وليكى القطعه بالف هناااااااااااا
وشرفنى مرورررك
روعه تسلم ايدك يا قمر
ام علا دائما معطره صفحتى بكلامك الجميل
ودعواااااتك حبيبتى
شرفنى مرورك
تسلم ايدك ويعطيك الصحة
جزاك الله خيرا