هاذي أول مشاركة لي في هذا المنتدى و أتمنى أن تعجبكم الطبخة و أشوف ردود أخواتي و تشجيعاتهم
ما أطول عليكم
الأكلة عملتها اليوم للفطور و الله يديم النعم
3 كيلو لحم غنم بالعظم و مقطع قطع كبيرة و يكون الكثف والموزات بيكون أحسن
ملح
و 3 معالق صغار كمون
2 كاس كبار ماء
نحط اللحم و الملح و الكمون و الماء في طنجرة الضغط و نسكرها و نحطها على النار خفيفية لمدة ساعة الا ربع
نفتحها اذا لقينا الماء كثير نخليها على النار حتى يتبخر و يضل بس قيمة معلقتين كبار ماء
و بعديها نحط اللحم و الصوص الي معه في بايركس و ندخلها الفرن تتحمر و نقدمها مع خضر مشكلة و صحتين و عافية 
ويا هلا فيكي بين خواتك
وننتطر منك المزيد ……….
يعطيكي العافية …………..
كتبت بواسطة ام أيهم 
ويا هلا فيكي بين خواتك
وننتطر منك المزيد ……….
يعطيكي العافية …………..
الله يحييكي و يحفظك و يسلم دينك و ايمانك حبيبتي و ان شاء الله ما تشوفون الا طيب و شكرا على المرور الحلو يا أحلى أم أيهم 
الله يعطيك العافيهههههه
و اهلا و سهلا فيكي
كتبت بواسطة حنان(البحرين) الله يحميكي حبيبتي و حياكي الله و مشكوره على المرور الحلو
كتبت بواسطة omroro-4 يسلم دينك و ايمانك حبيبتي و شكرا على المرور الطيب