هذه اول مرة اجرب اعمل التشيز كيك هو فى الاصل انا ماحبه لان فيه تشيز
وتانى حاجة اغلب الوصفات فيهم جيلاتين وانا اتخوف من استعماله
المهم اولادى دايما يزنوا على راسى اعملى تشيز كيك وانا احاول اتهرب من الموضوع خخخخخ
وبمناسبة ملف الفراولة قلت فى نفسى خلى اجرب واهو اولادى حقل تجارب ام شريرة هع هع
بس هما اولادى الصراحة دواقين لو اكلة عجبتهم يقضوا عليها فى نفس اللحظة هههه صحة وعافية
ولو لقيتها فى مكانها بعد ساعة من الوقت يعنى ماعجبتهم هههههههههه
رحت عملت جولة فى النت وهات يابحث فى وصفات التشيز كيك بدون جيلاتين لحد ما عيونى
وراسى
لقيت وصفة فى موقع انجليزى والحمد لله مافيها جيلاتين
حكيتلكم قصة حياتى خخخخ
يلا معى على المقادير
المقادير
250جرام بسكوت شادى سادة–100 جرام زبدة مذابة
الحشوة
200 جرام جبن فيلادلفيا — 200 جرام جبن ماسكربون (ملاحظة فى حالة عدم وجود جبن ماسكربون
استعملى 400 جرام جبن فيلادلفيا)–م ص فانيليا–تلاتة ارباع ك سكر –ك كريمة سائلة–صوص فراولة
قطع فراولة
التزيين
فراولة
الطريقة
نفرم البسكوت ونضيف له الزبدة الذابة
نستعمل قالب الكيك اللى يفتح من الجنب
نطرح الخليط فى قاع القالب ونضغط عليه باليد نضعه فى الثلاجة مدة ساعة
نجهز الحشوة بخلط الجبن مع السكر والفانيليا بخفقهم قليلا حتى يصبح الخليط كريمى
فى وعاء اخر نخفق الكريمةحتى تتماسك ونضيف لهم قطع الفراولة ثم نضيفها الى خليط الجبن ونحرك بالملعقة
حتى تمتزج كل المكونات
ثم نصب الخليط فوق البسكوت ونضعها فى الثلاجة ليلة كاملة ونغطيها بالبلاستيك
للتزيين نصب عليها من صوص الفراولة عشوائى ونزينها بالفراولة
او حسب الرغبة وتقدم باردة
وشو لطشت
تشيز كيك من إيدين شجونة حبيبتى
المبببببببببببببببببدعة بحق
تسلم هالأيدين بجد
وصحة وهنا على قلوبكم
كتبت بواسطة KARIMA33 
وشو لطشت
تشيز كيك من إيدين شجونة حبيبتى
المبببببببببببببببببدعة بحق
تسلم هالأيدين بجد
وصحة وهنا على قلوبكم
تسلمى كرووومة اخجلتى تواضعى
يلا طلعى ابداعاتك وهاتى وصفة للفراولة توريطة خخخخ
سعيدة بطلتك الحلوة
الخلل من وين
مع احترامي وتقديري
مع حبي واعجابي باطباقك
بس الرحمة حلوة
يعني بس اشوف لك شي
بدي اطبق
ولو طبقت لازم أذوق
ولو ذقت مؤكد راح اشطب الطبق
وبعدها راح اسأل حالي
يا ترى ليش وزني عم بيزيد
تحفة هالطبق ..تسلم دياتك يا عسل
كتبت بواسطة وعود الخير مع احترامي وتقديري
مع حبي واعجابي باطباقك
بس الرحمة حلوة
يعني بس اشوف لك شي
بدي اطبق
ولو طبقت لازم أذوق
ولو ذقت مؤكد راح اشطب الطبق
وبعدها راح اسأل حالي
يا ترى ليش وزني عم بيزيد
تحفة هالطبق ..تسلم دياتك يا عسل
ههههههههههه تسلمى والله اخجلنى كلامك بارك الله فيك
سعيدة انك طبقى وصفاتى بس مالا ارضاه على نفسى لا ارضاه لك ههه
وخصوصا زيادة الوزن لو اشتركتى معنا فى المسابقة كنت شفتى العين الحمرا من ام صلاح
خخخخ
سعيدة بطلتك الحلوة
بس غريبة مش طالعين عندك