للكرفس نكهة رائعة في شوربات الخضار وشوربة العدس
وبالتأكيد فوائده كبيرة
ولا يختلف إثنان على فوائد الجزر بالإضافة للطعم واللون الرائعين التي يضيفها للأطباق
وهنا سنحتاج الى:
أربع جزرات تقشر وتغسل
أربعة أعواد من الكرفس تنظف وتغسل
الطريقة:
تقطع المكونات قطعا عشوائية ثم تفرم معا بمحضرة الطعام حتى نحصل على مزيج ناعم لايخلو من بعض السوائل
نملأ تجاويف قالب الثلج بهذا المزيج ونضغط عليها جيدا
يوضع القالب بالفريزر حتى يتجمد جيدا ثم نخرج المكعبات الرائعة بكل سهولة
ونحتفظ بها في كيس محكم الإغلاق في الفريزر
وما علينا فيما بعد إلا إلقاء مكعب أو أكثر في الشوربة وهي تغلي
حسب الذوق والكمية لتكتسب الشوربة بكل بساطة طعما ولونا رائعين
فكرة رااااااااااااائعة غاليتى ام زياد
تسلم ايدك الحلوة
وقريبا التطبيق باذن الله
موفرة وتنفع في الزنقات
أسعدني تواجدكن الطيب
تسلم ايدك وكل عام وانتي بخير 🙂
Sent from my GT-P5100 using منتديات لكي mobile app
و فكرة المكعبات : راائعة و جديدة و مميزة
ستكون اسهل بالتأكيد
و مع الكرافس : الطعم سيكون أحلى
مشكووورة أم زياد الغالية
على الفكرة الرئعة
في ميزان حسناتك بإذن الله
تسلم ايدك الحلوة يارب
رائع الله يحميك
Sent from my SGH-I527M using منتديات لكي mobile app