✿✿حلو خفيف نظيف من ابتكاري يا هلالالالالالالالا 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم يا صبايا شو الاخبار الي زمان ما نزلت شي هون والله هاذا الطبق عاملته من زمان قبل ما امرض وضل بالكاميرا
حلو خفيف نضيف كما قلت

المقادير
200 غم من عجينة الكنافه الخشنه
200 غم لوز
200 غم جوز
200 غم فستق حلبي
1 ملعقه صغيره سمنه بلديه اختياري لمن يرغب
100 غم زبده
قطر او شربات يكون جامد وبارد

الطريقه

اول شيء نضع المكسرات في صينيه وندخلها الفرن تتحمص
بعد التحميص ندقها قليلا يعني يكون خشن مش ناعم
نضيف عليها 7 ملاعق قطر جامد
نحضر عجينةالكنافه
نفركها بالزبده السائحه والسمنه البلديه ونضع عليها 7 ملاعق كبار قطر ونخلطها جيدا
نرصها في صينية باريكس جيدا
نضيف على السطح المكسرات
ندخلها الفرن على 180 درجه حتى تتحمص
نخرجها من الفرن نرش على الوجه رشه خفيفه جدا من القطر الجامد على شان اللمعه بس
او دهن بالقطر مش رش ما بدنا القطر ينزل على العجينه تحت
بعد ما تبرد نقطعها قطع مربعه صغيره
الف صحه وعافيه يا رب

ممكن نعمل هاي الطريقه كمان بالبسكوت الساده تاع الشاي
ونخبزكل قطعه لوحدها في الورق الخاص بالخبز كما ترون

ملالالالالالالالالالالالالاحظه —–يجب رص البسكوت او الكنافه جيدا في القعر