السلام عليكم
اليوم جايبتلكم من مطبخي حمص بالطحينة
وهو من أهم المقبلات التي ترافق المشاوي المختلفة أو مع
الشاورما
المكونات
4أكواب حمص
1/2كوب طحينة
1/2كوب عصير حامض(ليمون معصور)
2ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
رشة ملح
1/2كوب طحينة
1/2كوب عصير حامض(ليمون معصور)
2ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
رشة ملح
الطريقة
ينقى الحمص ويغسل جيدا وينقع في ماء بارد طوال الليل
في اليوم الثاني يغسل الحمص ويوضع في طنجرة ونغمره بالماء ونضعه على النارحتى ينضج
تهرس حبوب الحمص بخفقها بواسطة شوكة أو الة الخفق
تضاف الطحينة وتحرك جيدا ثم الثوم وعصير الحامض والملح
في اليوم الثاني يغسل الحمص ويوضع في طنجرة ونغمره بالماء ونضعه على النارحتى ينضج
تهرس حبوب الحمص بخفقها بواسطة شوكة أو الة الخفق
تضاف الطحينة وتحرك جيدا ثم الثوم وعصير الحامض والملح
ثم نضعها في صحن التقديم ونسكب فوقها القليل من زيت الزيتون
ان شاء الله يكون طبقي نال أعجابكم
ودمتم بود
ودمتم بود
شكرا يا ناني على هذا الطبق الشهي
الحمص من الأطباق المطلوبة دائما
كتبت بواسطة وعود الخير 
شكرا يا ناني على هذا الطبق الشهي
الحمص من الأطباق المطلوبة دائما
الحمص من الأطباق المطلوبة دائما
الله يسلمك اختي وعود اسعدني مرورك
كتبت بواسطة سحرالانوثه مشكوره حبيبتي
كتبت بواسطة حبيبة48 ما شاء الله تسلم ايدك
كتبت بواسطة أم إيناس3 يسلمو يانانى
الله يسلمكم يارب
تسلم الايادي
حمص بشهي
حمص بشهي
يمممممممم عاشت ايدج حبيبتي على الطبق الطيب من الصبح يشهي ويفتح القلب تسلمين على المقادير يا عسل وننتضر جديدك واطباقك الحلوة ان شاء الله
طبق لذيذ و له نكهه خاصه عندما يحضر في المنزل