ربع كيلو غرام من الجوز
نصف ليتر من الحليب
ملعقتان كبيرتان من السكر السميد
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة التحضير:
يغسل الجزر جيدا بالماء، ثم يقشر ويحك جيدا على محك رقيق الثقوب.
في إناء نضع الجزر المحكوك ونضيف عليه الحليب والسكر السميد والجوز كما يمكن أن أن نعوض الجوز باللوز المصلوق والمقلي.
في زليفات صغيرة نقدم السلطة ونزين وجهها برشة من القرفة مع الحرص على تكون حبات الجوز فوق سطح الزليفات وأكلة شهية.
منقققققققققققققققققققققققققول
كرومه
يسلمو ايديكِ على السلطه الغريبه
بس ماعرفت هي من اي مطبخ؟
ما المقصود بالسكر السميد هل هو السكر الخشن ام السكر الناعم..
وسلمت الايادي..
اطباقك غريبة هالايام..
السميد هو الغشن اي شكله مثل طحين السميد.
سكر سميد =السنيدة=سكر خشن
سكر كلاصي = سكر ناعم =سكر بودرة
