وصفتي اليوم هي سلطة الملفوف …..سلطة حلوة جدا وفيها فوائد كثيرة ….. نبدأ على بركة الله في المقادير
والطريقة على طول …..
المقادير
ملفوف أخضر وأحمر
جزر مبشور
خيار
طماطم أخضر " بندورة "
ذرة
زيتون
صلصة السلطة
خل ليمون وزيت زيتون
ملح وفلفل أسود
الطريقة
أول شيء نغسل الملفوف كويس وفي الغسلة الأخيرة نترك بها ماء ونعصر عليها ليمون حامض ونتركها
ونبدأ في تقطيع الطماطم والخيار ونتركه جانبا …..ونبدأ نبشر الجزر ……
بعدها نصفي الملفوف من الماء ونضع عليها الطماطم والخيار ونضيف عليها قليل من الملح وزيت الزيتون والخل
والفلف الأسود ونفس الشيء مع الجزر المبشور نخلطه جيدا …..
المعذرة منكم لأن صورة الجزر المبشور لم تكن واضحة …..
وبعدها نضع الجزر أولا في صحن التقديم وفوقها الخليط السابق على الجزر وفوقهم نضع ذرة
ونزينها حسب الرغبة …. انا زينتها بطماطم وخيار وزيتون وهذا شكلها النهائي …..وصحتين وهناء ….
والحمدلله حظي حلو من نصيبي
ماشااااااء الله وتبارك الرحمن
الله
يسلم الايادي ويعطيك مافي بالك
فلاحة ونزاكة منوررررة
ومشكورررة واااجد يا حبيبة
الله
يسلم الايادي ويعطيك مافي بالك
فلاحة ونزاكة منوررررة
ومشكورررة واااجد يا حبيبة
وهي شبيه بطريقتي
صحتين حبيبتي
من ورانا الابداع هدا كله ماشاء الله عليك وربي يقوي سعدك على الفلاحه هادي كلها اموووووووووووووووووووووواه
ربي اسلم يديك ويبارك فيك
وألف صحه وهنا
الوان رائعه و نكهات اروع
وأنا أكون جد سعيدة عندما تكونين أول الرادين على مواضيعي ….الله يسعدك يارب
الله يسلمك يارب …..بارك الله فيك ياأغلى منولة
ربي يخليك إن شاء الله ….بارك الله فيك ياسودلهداب
هذا من ذوقك ياغالية ….مشكورة على الكلام الحلو …