المقادير:
1 كيس سمبوسة
1 حبة كوسا مقشرة مبشورة
1 حبة جزر مبشور
½ كوب زيتون أسود شرائح
½ كوب زيتون أخضر شرائح
1 كوب جبن مازرولا
5 ملاعق طعام كبيرة لبنة (لبنة بينارالتركية إذا حبتي تخلطي لبنة الصفا)
2 ملعقة سمسق البيتزا Oregano Pizza
الطريقة :
•تخلط جميع المقادير معا ثم تحشى به السمبوسة
وتغلق بالعجينة المحضرة ثم تقلى بالزيت وتقدم.
أتمنى أن تنال أعجابكم..
تسلم ايدج يالغالية
لكن قولي لي الكوسا ما تحمسيه والا بس مبشور بدون طبخ
صحيح انا مع اختي احاسيس مرهفة الكوسا مايحمس بزبت مثلا (زيت زيتون)
لانه يكون نيء
وعاشت ايديك مرة ثانية
من كثر حبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببيييييي يييييييييييييييييييييييييييييييييييي له سميت نفسي ( أحب زايد)
ولكن لا نقول إلا (إنا لله إنا إليه راجعون).
بالنسبة للكوسة ما تتقلى أبد, لأنها مبشورة وطعمها ما يطلع أبد بس لا تنسوون تبشرونها وبعدين تتقلى مع السمبوسة في النهاية واتحدى إذا حد عرف أن السمبوسة فيها كوسا.
عاشت اياديك يا اختي الغاليه جوعتيني
المحبه
زهور المحبه
تسلم ايدج يالغالية
وعيدك سعيد
بقرب من تحبين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكور ويعطيك الف عاافيه
جزاك الله خيرا