السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطريقة دى لذيييييييذة جدااااااااااااااا وسرييييييييييييييييييعة جدااااااااااااااااااااااااا
المقادير مع الطريقة:
**نتبل السمك والجمبرى بالبصل البودر والثوم البودر والملح والفلفل والبابريكا والشطة والكمون وعصير الليمون ويترك فى التتبيلة على الاقل ساعتين
**نصفى السمك والجمبرى من خليط التتبيل جيدا ثم نضعه فى خليط من العسل الابيض والسمسم (كمية العسل حسب رغبتك وذوقك وكمية السمك والجمبرى) تقريبا 1 ملعقة كبيرة عسل مع 2 ملعقة كبيرة سمسم (انا كترت العسل والسمسم لانى احبهم)
**يرص السمك على الشواية وممكن فى صينية فى فرن ساخن جداااااااااا ويشك الجمبرى فى اسياخ الشوى وممكن تشويحه فى مقلاة ساخنة جدااااااااااااااا
**يشوى على نار حامية حتى ياخذ اللون الذهبى تقريبا 15 دقيقة
صوص الكريما بالثوم والليمون:
**ملعقة زيت مع ملعقة ثوم بودر وملعقة بصل بودر على النار مع التقليب 15 ثانية بحيث نشم رائحة الثوم ولا يتغير لون الخليط
**نضيف 1 كوب كريما طبخ وتقلب حتى تبدأ تغلى
**نضيف عصير ليمونة ورشة ملح ويقلب ثم ترفع من على النار
جربوها لذييييييييييييييييذة
**يزين ويقدم مع الارز وسلطة الطحينة او الزبادى (ممكن استخدام ارز اسمر للدايت ومكونات لايت او الاستغناء عنهما تماما لكن انا اسلوبى اخفف فى الاكل ولا احرم نفسى)
**ويقدم الجمبرى على صوص الكريما بالثوم والليمون (يمكن استخدام كريما لايت او الاستغناء عنه ايضا)
وبالهنا والشفا
بدون أي كومنت
وبدون اي اكلام
هدووووووووووء
علشان الطبق لازم قعدة على مستوى القعدة
والاستمتاع بكل لقمة
صحة وعافية يا ملكة الأطباق البحري
سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفات الطيبه والشهيه
الله يسلمك غاليتى
مشكورة على المرور والرد
بدون أي كومنت
وبدون اي اكلام
هدووووووووووء
علشان الطبق لازم قعدة على مستوى القعدة
والاستمتاع بكل لقمة
صحة وعافية يا ملكة الأطباق البحري
الله يسلمك ويهنيكى وعود
بالهنا والشفا عليكى القعدة والطبق ههههههههههههههه
بس اوعى تقربى ناحية الرز والطحينة
والا هاضطر اخدك معايا على متن الصاروووووووووووخ
مافي الذ من السمك وتوابعه
وطريقتك جميلة وجديدة
بالهنا على قلبكم وتسلم الايدي
بصراحة عجبتني الفكرة
تسلم الايادي ياعسل
ماشاء الله
مافي الذ من السمك وتوابعه
وطريقتك جميلة وجديدة
بالهنا على قلبكم وتسلم الايدي
الله يسلمك ويهنيكى حبيبتى
نورتى الموضوع بطلتك
الله عالوصفة بارك الله فيك
وفيك بارك الله حبيبتى
مشكووووووووووووووورة
ماشاء الله لاقوة الا بالله
بصراحة عجبتني الفكرة
تسلم الايادي ياعسل
الله يسلمك حبيبتى
مشكورة على الرد المشجع