النهاردة حبيت انزل حاجات خفيفة كده لان الصيف بيحب البساطة في الاكل اوي وكنت عاوزة اغير فقلت اعمل سندويتشات جمبري وسلطة خضراء بالجمبري والمايونيز وكفتة جمبري لعمر ابني الصغير عشان لسه مش بيستطعم ولا بيحب سندويتشات الجمبري فبديهاله كفتة عشان يعرف ياكلها لانه صغير لسه.، ندخل في الموضوع،،،
المقادير:
3/4 كيلو جمبري لحم وسط او المتوفر بس ما يكونش صغير اوي
التتبيلة( ثوم مفروم- كرفس مفروم ناعم- ملح قليل جدا – كمون- بهار سمك- بصلة مفروم ناعم خالص ويستحسن تكون حمراء- بياض بيضة- فلفل اسمر- ملعقة صغيرة صويا صوص- عصير ليمونة- قليل من المستردة)
للتغطية خليط من (بقسماط ناعم+ دقيق + بهار السمك)
زيت غزير
عيش صامولي مدهون بخليط ( سلطة طحينة بالبقدونس+ ملعقة كبيرة مايونيز)
خس للتزيين
الطريقة:
1- يغسل الجمبري بالماء جيدا حتى تزول عنه الاتربة واي شوائب ثم نضعة بمصفاة ونحضر التتبيلة السابقة ونضعه بها ونتركه لمدة ساعة كاملة على الاقل وده شكلة مع التتبيلة
2- نجهز البقسماط والدقيق وبهار السمك ونغطي به الجمبري جيدا ونتركه في الثلاجة او البراد لمدة لا تقل عن نصف ساعة ثم يحمر بزيت غزير ولا نزيد الكمية عند التحمير حتى لا يلتصق ببعضه ثم ينشل على ورق مطبخ.
3- ندهن العيش بدهان الطحينة والمايونيز ونفرش الطبق بالخس ونرص عليه السندويتشات ويقدم وبالهنا والشفا، وده الشكل النهائي، اظن مفيش اسهل ولا ابسط ولا اطعم من كده،،،
يسلموا يا قمر
راااااااااااااااائع
بالف هنا وشفا عليكم يارب
[CENTER][CENTER][
وكده ضمنت عشايا
كتبت بواسطة cliopatra 
يسلموا يا قمر
راااااااااااااااائع
بالف هنا وشفا عليكم يارب
[center]
[center][
وكده ضمنت عشايا
بالهنا والشفا يا كليو يا جميلة
نورتيني يا جميلي
ربنا يبارك فيكي دايما
تسلم ايدك ابنتى الحبيبه و تتحرم على النار
طرق سهله و جميله من ايدى اجمل
ربنا يباركلك و يعطيكى الصحه و العافيه و يحفظلك عمر
تسلم الايادى الجميلة
وتسلمى على الوصفات الجميلة
وياعينى وقلبى على الجمبرى ووصفاتة الجميلة
تبارك الله عليكى ياغالية
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
ماشاء الله عليكِ حبيبتي …. اطباق حلوة وسهلة ولذيـــــــــــذة … والاحلي …يم …يم بالجمبري …
تسلم ايدك وربي يجزاكِ كل خير وصحتين والف عافيـــــــــة
جميل جدااا تسلمى
وصفاتك تجنن حببه قلبى ربنا ببارك فى ولادك
وتشوفبهم احسن الناس بارب
والف هنا وشفا
كل حاجه من ابدك بحبها باقمر
كتبت بواسطة أم شادى تسلم ايدك ابنتى الحبيبه و تتحرم على النار
طرق سهله و جميله من ايدى اجمل
ربنا يباركلك و يعطيكى الصحه و العافيه و يحفظلك عمر
تسلمي يا ام شادي ربنا يبارك فيكي
دايما منوراني ومشرفاني
ودعوتك بالدنيا وما فيها
ربنا يعطيكي الف صحة وعافية
كتبت بواسطة amal250 تسلم الايادى الجميلة
وتسلمى على الوصفات الجميلة
وياعينى وقلبى على الجمبرى ووصفاتة الجميلة
تبارك الله عليكى ياغالية
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
يسلملي قلبك يا امولة
ربنا يخليكي ليا يا قمرة
ربنا يجازيكي كل خير وسعادة