فيليه السمك مع اوراق السبانخ
المقـــــــــادير :
6 أكواب من أوراق السبانخ
4 قطع فيليه سمك
4 م . ص زنجبيل مبشور
2 م . ص ثوم مفروم
8 م . ص صويا صوص
2 م . ص زيت السمسم ( انا وضعت زيت زيتون )
2 م . ص كزبرة مفرومه
4 قطع من ورق القصدير ( الفويل )
الطــــــــريقة :
نــأخذ قطعه من ورق القصدير ونضع عليها مقدار كوب ونص من ورق السبانخ
نضع الان قطعه واحدة من فيليه السمك ونبدأ بوضع التتبيله عليها وهي
الزنجبيل المبشور مقدار ملعقه صغيرة
21 ملعقه صغيرة من الثوم المفروم
2 ملعقة صغيرة صويا صوص
21 ملعقة زيت السمسم أو زيت الزيتون
21 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
نلف قطعة الفويل مثل حبة الشوكلاته ولا نخلي الفويل يلمس السمك من اعلى
ونضعها في صينية الفرن ونبدأ بعمل باقي القطع بنفس الطريقه وعند الانتهاء
نضعها في الفرن على حرارة 400 فهرنيت لمدة 10 الى 15 دقيقه
وهذا الشكل النهائي
ملاحظة : ممكن ان نحضر السمك قبل بيوم وثاني يوم ندخلها الفرن
صحتين وهنا
سلمت يداك
سلمت يداك
تسلم الايادي
طبق راااااائع
جوعتيني
الطبق ليه بما اني اول وحده برد
تسلموا اخواتي العزيزات
وياهلا فيكم نور الموضوع بوجودكم وردودكم
وشكرا حبيبتي حنان على التميز وان شاء الله اني اقدر
اشارك معكم هنا وفي باقي أركان الأطباق فجميعكم غاليييييين عليه
الله يعطيك العافية ..