كالعادة اولا احب ان اشكر الغاليات اللاتي شاركننا بالموضوع السابق
على جهدهن وابداعهن في الفيوتشيني جعله الله في ميزان حساتهن
القمر د سوسن
قدمت اطيب فيتوتشيني بدجاج الفريدو
مبدعتنا لا تحزنين
قدمت فيتوتشيني بخلاصة الدجاج و فيتو شيني بالدجاج وصوص الزبادي
شيفنا الغالية ام رورو
قدمت الفتشوتشيني بالمقانق والصلصه الحاره والفتشوتشيني مع اسكالوب السمك والخضار
ومسك الختام كانت الغالية يسورة
قدمت فيتو شيني بالطماطم
كل الشكر لكن غالياتي
جعل الله جهدكن في ميزان حسناتكن
لما قدمتهن من اطباق شهية ورائعة
للاطلاع على الوصفات السابقة من هنا
الفيتوشيني
اما الان ننتقل لنوع جديد
ومعكرونتنا لهذا الاسبوع
الكانيلوني
ننتظر ابداعاتكن في لكانيلوني واطباقكن المتميزة
والوصفات اكيد بالصور
انا عايزة اتعلم الكانيلوني وان شاء الله اطبقها وتشوفوها
2 بيضة
1 كوب لبن
4/3 كوب دقيق
وملح وفلفل
ويتم ضربهما فى الخلاط وتسويتها على شكل اقراص فى المقلاة
مقادير الحشو
حزمة سبانخ مسلوقة ومقطع كبير
بصلة مفرومة و2 فص توم مهروس
صدور فراخ مستوية ومقطع قطع صغيرة او لحمة مفرومة او قطع لحمة مسلوقة و مقطعة
مشروم
جوزة الطيب
الطريقة
يوضع البصل والتوم فى 2 ملعقة سمنة مع التقليب لمدة 3 دقائق ويوضع عليهم المشروم مع التقليب وبعد ذلك الفراخ والسبانخ والبهارات
ويوضع جزء من الخليط على الكريب ويلف ويرص حنب بعضة
ويرش بملعقة صلصة متبلة وبعد ذلك
ملعقتين بشاميل بجبنة شيدر او رومى
لكن لا كان عندى دة ولا دة
فوضعت مع البشاميل قطعة جبنة كيرى وقطعة جبنة ريكفور مع التقليب متستغربوش
الطعم لا يقاوم
لما عرفت ان الفيتوتشينى نزل من غير ما اشارك فية
لانى كان عندى افكار حلوة
حبيبتي برنسس لك 1 :
حبيت اشارك في هالملف لأني سبق وعملت الكانيلوني بس كنت واضعته في ركن المعجنات والسندوتشات على إعتبار انه طبق خفيف يصلح للعشاء أو كطبق جانبي في العزايم والمناسبات
بس بما انك افتتحتي ملف الكانيلوني في ركن الأطباق الرئيسية (عندك مليون حق لأنه طبق مالي مركزه وممكن اعتباره طبق رئيسي مع شوية سلطة وبطاطا مقلية ….
أولا احط لكم الصورة
قبل دخول الفرن :
وهذه بعد النضج :
وهذي عند التقديم :
ورابط وصفتي :
**موضوع متميز**الكانــــــــــيلوني على أصوله ومن أهله….وأكيد بالصور
ولو كانت بالمعكرونة الكانيلوني كانت خدمت الغرض لانو موضوعنا عن المعكرونة
لكن ما شاء الله طبقك شهي سلمت يمناك
(لا تواخذيني ما فهمت شو يعني غير حادقة هههههههههه اشرحيلي اياها بالعربي )
اما عن الفيتوشيني بامكانك تضيفيها بموضوع الفيتوشيني لانو غير مغلق
كلاسي ما شاء الله عنك رائعة لكن كما قلت للغالية برنسس موضوعنا عن المعكرونة الكانيلوني