شوربة البرغل باللحم والخضرة
مشاركة للغالية لالى لافندر(البرغل ماذا تعرفين عنة )
من مطبخ امولة amal250
المقادير
مقدار من اللحم البقرى (مقطع قطع صغيرة )+ 2 عود كرفس
+ ربع كوب من الحمص( منقوع فى الماء قبلها بيوم)+ طماطم طازجة
+صلصة طماطم +بصلة مبشورة + جزر مقطع دوائر
+ربع كوب برغل منقوع فى الماء قليلا ( ومن الممكن استعمال الفريك ايضا)+واحد فلفل حار (اختيارى )
الطريقة
نشوح اللحم مع البصل فى قليل من الزيت
ثم نضيف الحمص والجزر والكرفس والطماطم
ثم نضيف الفلفل الحار وصلصة الطماطم
والتوابل والملح والفلفل
ونضيف الماء ونتركها لتنضج تقريبا ساعتين
وقبل النضج بعشر دقائق نضيف البرغل او الفريك
واخر دقيقتين نضيف قليل من الكسبرة الخضرة والبقدونس
وتقدم بالهنااااااااااااااااا
مقدار من اللحم البقرى (مقطع قطع صغيرة )+ 2 عود كرفس
+ ربع كوب من الحمص( منقوع فى الماء قبلها بيوم)+ طماطم طازجة
+صلصة طماطم +بصلة مبشورة + جزر مقطع دوائر
+ربع كوب برغل منقوع فى الماء قليلا ( ومن الممكن استعمال الفريك ايضا)+واحد فلفل حار (اختيارى )
الطريقة
نشوح اللحم مع البصل فى قليل من الزيت
ثم نضيف الحمص والجزر والكرفس والطماطم
ثم نضيف الفلفل الحار وصلصة الطماطم
والتوابل والملح والفلفل
ونضيف الماء ونتركها لتنضج تقريبا ساعتين
وقبل النضج بعشر دقائق نضيف البرغل او الفريك
واخر دقيقتين نضيف قليل من الكسبرة الخضرة والبقدونس
وتقدم بالهنااااااااااااااااا
اتمنى ان تنااااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااااااااااايفة
وبالهنااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااااااااااايفة
الله يسلم دياتك يا رب والف صحه حبيبتي
شوربه طيبه وغنيه من يد ما نعدمها
شوربه شهيه وغنيه الله يعطيكي العافيه
والف صحه وهناعلى قلوبكم
شوربه رائعه و صحيه و مفيده
تسلم ايدك حبيبتى و تتحرم على النار
ربنا يباركلك فى صحتك و اولادك و يعطيكى الف عافيه
تحياتي رفيقة دربه
رووووووووووووووعه
ماشاء الله
تسلم الانامل
ماشاء الله شكلها شهى جدا
تسلم الايادى وصحه وهنا يارب
وبالعافيه عليكم
ورمضان كريم
تسلم الايادى وصحه وهنا يارب
وبالعافيه عليكم
ورمضان كريم
ممممم شوربه تجنن يا اموله ومفيده وجميله
تسلم الايادى على المشاركه الجميله
وبألف هنا يارب
كده يبقالك عندي طبق من الأول وسلطانيه