– كوب من العدس
– كوب ونصف من السلق المقطع
– ملعقة صغيرة ملح
– مكعب ماجي
– ملعقة كبيرة كمون ناعم
– عصير حامضة
-رشة حامض الليمون
– بصلة
– القليل من الزيت
– لتر ونصف ماء
طريقة التحضير:
نقلي البصلة حتى تدبل ومن ثم نضيف العدس المغسل الى البصل نقلبهم وبعدها نضيف لتر ونصف من الماء ونتركهم غلى النار حتى يغلوا ونضيف مكعب الماجي والملح والكمون ونترك العدس على نار هادئة ونغيه حتى الاستواء بعدها نضيف السلق والحامض ورشة حامض الليمون ونتركهم يغلوا لمدة 10 دقائق تقريبا وبعدها نطفئ
وصحتين….
يميميمي
هل البرد ووصفاته الرائعه في العدس والمعدوس
بتعرفي كتير شبهه من اكله عنا اسمها سلق وعدس
وطعمها اممممممممممممممممممممممممم
باعرف على طوووول ان في طبق شهي بانتظاري
سؤال لو سمحت
العدس هنا مجروش يعني الاحمر او العدس البني الصحيح
لان مثل ما قالت طيف في عندنا سلق وعدس بس مجروش
وشخصيا بحب السلق عدس بس مع البني..
فايهما تقصدين..
جعله الله في ميزان حسناتكم