المقادير:-
نص كوب عصير ليمون+لحم مفروم+5بطاطس حجم كبير +نص كوب شبنث+بصله صغيرة+2فص ثوم+ملعقةمن بهارات الدجاج (وتكون حارة
أحلا)+ملح +ملعقةفلفل أسود ناعم.بشاميل (المقادير بطريقتي الخاصة
)نص كوب زيت+كوب طحين+3كوب حليب سائل طبعا+رشة فلفل+1فص ثوم+ملعقة صغيرة ملح
(نخلط جميع المقادير وتوضع على النار حتى يتغلظ قوامة قليلا)
الطريقة:-
1*اطبخي البطاطس في الماء لحد ماينضج إخرجية من الماء قومي بنزع القشرة وإهرسيه في آلة الهرس أسهل وأحلا ثم ضيفي الملح حسب الرغبة "قد ماتحبين يكون طعمة"
2*في الخلاطة ضعي الليمون والشبنث والبصل والثوم والبهاروالملح والفلفل وأخلطيهم جيدا
3*ضعى قليل من الزيت على النار وضعي اللحم المفروم ثم ضيفي الخليط على اللحم حتى ينضج اللحم ويتشرب الخليط إلى أن ينشف
4* قومي بدهن صينية وتكون مستطيلة الشكل وضعي الطبقة الأولى بطاطس ثم الثانية اللحم المفروم وربتي اللحم على البطاط""لماذا 
عشان لما تسكبي البشاميل وهو الطبق الثالث مايتصاعد اللحم ويختلط بالشاميل "" ثم إدخليها بالفرن من فوق حت يتشقر لونها من بالعافية..
جربوها وأكيد مية بالمية راح تعجبكم..وأعتقد إني شرحتلكم شرح وافي وكتبت لكم بالعاميه عشان تفهمون أكثر وأي سؤال أنا حاضر وبالعافية
*** هلا بأختي عسل الجنة*****ردكي علىأول مشاركة لى شجعني والله إرتحت مشكورة نورتي المكان بوجودك
والله أنا سويه وأقدم معاه سلطة ذرة
أفيدينا بأطباق تانيه
اختي شموسة اكلة اكيد لذيذة
مشكورة كثيرا كثيرا
سأحاول ان اجربها بادن الله
**النمرة**
**aroub**
**saaafy**
**وسام**
شكرا على ردودكم جربوها تراها كثير حلوه..
بس أنا أحب آكلها بالشتاء لأن بيكون لها طعم خاص..
جربوها ماراح تندمو