طاجين بطاطا بالمفروم
المكونات
شرائح بطاطا مقلية
مفروم طايب
4 بيضات مخفوقة مع حرارات و فلفل اسود و اي بهار تفضليه
شرائح بطاطا مقلية
مفروم طايب
4 بيضات مخفوقة مع حرارات و فلفل اسود و اي بهار تفضليه
يدهن الطاجين بالزيت و الدقيق ثم توضع طبقة من شرائح البطاطا
و يوضع عليها 4 ملاعق من البيض المخفوق
و يوضع عليها 4 ملاعق من البيض المخفوق
يوضع المفروم فوق طبقة البطاطا
توضع باقي شرائح البطاطا فوق المفروم و يوضع عليها باقي كمية البيض
و ترش بالنعناع الجاف او زعتر او حرارات (انا عن نفسي افضل الحرارات )
و توضع في الفرن على درجة 350 ف حتي تتحمر
و تترك لتبرد ثم تقطع
و ترش بالنعناع الجاف او زعتر او حرارات (انا عن نفسي افضل الحرارات )
و توضع في الفرن على درجة 350 ف حتي تتحمر
و تترك لتبرد ثم تقطع
ماشاء الله طاجن يشهى وياخد العقل
نفس طريقتى تماما واحنا نسموه تورتة البطاطاالله يسلم ايديك وصحه وهناء يارب
نفس طريقتى تماما واحنا نسموه تورتة البطاطاالله يسلم ايديك وصحه وهناء يارب
ربي يسلمك يالغالية و اسعدني مرورك وردك
ربي يسلمك يالغالية و اسعدني مرورك وردك
ربي يسلمك يالغالية و اسعدني مرورك وردك
تسلم ايديكي
شكله يشهي
بالصحة و الهنا على قلوبكم
شكله يشهي
بالصحة و الهنا على قلوبكم
بارك الله فيك
ماشاء الله طاجين بيشهي يسلمو ايديك يارب
ماشاء الله ياروبين اتجنن
تسلم ايدك
تسلم ايدك