اليوم عملت باميه بالدجاج مممممم يمي يمي
وحبيت اشارككم بيه
المقادير:
ملعقتين زيت
بصله كبيرة
5 فصوص ثوم
باميه حسب الحاجه
ماجي وبهارات مشكله
صدور دجاج تكون مقطعه مكعبات
فلفل احمر حسب الرغبه ( ممكن اخضر بس افضل الاحمر عشان ما يتخربط مع الباميه ويسير مقلب لذيييييييذ هههههههههه )..
ملعقتين او 3 صلصة طماطم
نجي للطريقة:
تسخن الزيت ثم يوضع البصل ويحمر الى ان يصبح ذهبي اللون ثم يضاف الثوم والماجي والبهارات ويقلب
_ تضاف قطع الدجاج ويقلب جميعا الى ان يبدا بالنضج
تسخن الزيت ثم يوضع البصل ويحمر الى ان يصبح ذهبي اللون ثم يضاف الثوم والماجي والبهارات ويقلب
_ تضاف قطع الدجاج ويقلب جميعا الى ان يبدا بالنضج
ويضاف الباميه والفلفل ويقلب
_ تضاف الصلصة ويقلب جميعا ونضيف قلييييييييييييل ماء ويترك قليلا على نار هادئه الى ان ينضج ويتسبك..
ودا شكله عند الاستواء..
ودا الشكل النهائي
…وبالهنا والعااااااااااااااااااااااااااااافيه…
يمي يمي ,,, شكلها لذيييذة ,,
يعطيج العافيه
تسلم إيدك ياميمي
رائع ما شاء الله لا قوة الا بالله
انا كمان اول مرة اسمع بالبامية مع الدجاج
بس شكلها بيشهي