كيف حالكم يابنات
وطلب خاص من بنات المغرب الله يعطيهم العافيه
انا زوجي يحب الشاي المغربي
ودورت طريقته لقيت ان فيه
نعناع وشاي اخضر
سؤالي الشاي الأخضر يكون طازج
والا عادي شاي جاف
وايش احسن انواعه
وياليت تكتبون لي الطريقه
وربي يجزاكم الجنه
تحياتي لكم
بتغلي الماء فقط على النار بدون وضع اي شي ( لا الشاي ولا النعنع)
بتضعي في براد الشاي اللى حتستخدميه للتقديم نص ضمة نعنع طازج مغسول طبعا ( يعنى حسب كمية الشاي ولكم شخص طبعا بتزيدي وبتنقصي الكمية مثل ما بدك)
بعدين بتضيفي الشاي الأخضر فوق النعنع وبتصبي عليه الماء المغلي وبتتركيه ينقع شوي شي 10 دقايق بس بتحركيه اول
وبعدين بتشربيه بالصحة والعافية
على فكرة هاي طريقة المغاربة في عمل الشاي (الأتاي) وكثيييييييييييييير راح تعجبك الطريقة وحتحبيه للشاي أكثر
مثل ما شرحت لك الاخت وعود الخير جازاها الله خيرا
نضع الماء يغلي في ابريق خاص للماء وناخد البراد الخاص للشاي (ساعطيك الكمية اللازمة لبراد متوسط الحجم 4اشخاص)
ملعقة كبيرة من الشاي اليابس ونضيف النعناع الطازج والمغسول جيدا (ويمكنك ايضا استعمال النعناغ اليابس ايضا) زائد السكر حسب ماتريدين ونفزغ الماء المغلى على الكل ونتركه على نار هادئة حتى ينقع
ملاحضة لاتحركيه ابدا
وحين يغلي اطفيئ النار وصبي كاسا وارجعي اسكبيه في البراد ثلاث مرات حتى يتحلط جيدا فهذه الطريقة نخلط بها الشاي المغربي لانك اذا حركبيه املعقة سيفقد مذاقه اللذييييذ
وبالصحة والعافية اي سؤال انا هنا
ربي يسعدكم ويعطيكم العافيه
ويجزاكم الف خير
ومشكوووووووووووووووورين