صارلي مادري قديش و انا جاي على بالي اكل كبة التونا بس ما ادري كيف اسويها..عطوني الطريققققققققةةةة pleeeeeeeeeeeeeeeeeeaaasseeeee.
هذي الطريقة موجودة في المنتدى وشكلها حلو ولذيذ00
اذا مااشتغل الرابط روحي للأطباق الرئيسية وابحثي مكان البحث عن نفس الاسم
و لا احد قالي و لا عطيتوني اي فكررررررة..
الله يسامحكممممممممممممممم
تبكي وحنا موجودين … لأ أبدا.
المقادير:
4 حبات بطاطس كبيره مسلوقه.
علبتين تونه كبيره وتصفيها من الزيت .
بقدونس مقطع صغير (قياس ملعقتين أو ثلاث كبيره )
عصير ثلاث ليمونات.
البهارات فلفل أسود_وكمون _وكزبره ناشفه مطحونه وجميع البهارات مطحونه) وملح حسب المذاق.
ونصف ملعقه صغيره ثوم مطحون.
وملعقتين أوثلاث بقسماط ( شابوره مطحونه)
الطريقه :
تضعي البطاطس وتهرسيها جيدا حتى لايبقى فيها حبيبات ثم ضعي عليها جميع المقادير الباقيه وأعجنيها كلها حتى تختلط ببعض ثم خذي قليلا منها حتى تكوريها بيدك وتسويها مثل الأصابع ولكن ليست رفيعه مره مثل أي كفته ثم تضعيها في البيض ثم في البقسماط ( شابوره مطحونه)ثم تقليها في الزيت ويكون الزيت حار ولكن مو مره عشان لاتحترق وكمان لاتضعيها في زيت بارد أو دافي يكون حاروبعدها صفيها وكلي منها و أعصري عليها ليمون شوي وإنت تأكلي منها إذا رغبتي وبالهناااااااااااااااااااء والعافيه.
وصحتيييييييييييييييييين عليكي وعلى الكل وإنشاء الله تعجبك .
سلاااااااااااامي للجميع.