السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
4كاسات دقيق
نصف كاسه حليب بودره
كاسه ماء
بيضه
ذرة ملح
مقادير الخلطه
ربع كيلو لحم مفروم
2بصل كبيره
2طماطم كبيره
ملح _ فلفل أسود _ كمون
الطريقه
تعجن جميع المقادير وتترك لترتاح العجينه ساعاتان على الأقل وتغطى بنايلون
والخلطه نفرم البصل فرم ناعم ونقطع الطماطم قطع صغيره وتخلط جميع المقادير والبهارات
كما لا حظنا كمية العجينه تكفي لصينيتين متوسطه يعني نقسمها أربع أقسام
أو صينيه كبيره فتقسم إلى قسمين أنا فرني صغير لذلك قسمتها لأربع أقسام
نفرد العجينه الأولى ونضع الخلطه حاولي أن تكون الخلطه متوسطه بمعنى لا كثيره ولا قليله
وتكون العجينه نوعا ما رقيقه كما هو موضح في الصوره
نضع القسم الثاني وندهن الوجه ببيضه مخفوقه
وهذا الشكل النهائي قدمتها مع سلطة الروبيان
وأي أستفسار أنا في الخدمه
يسلمووووووووا يا عسل
ما شاء الله عليك
تسلم ايدك عليها روعههههههههههههههه
كتبت بواسطة **ام البنات ** 
ما شاء الله اكييييييد لذيييييذة
يسلمووووووووا يا عسل
يسلمووووووووا يا عسل
أشكرك مشرفتنا الفاضله لطيب مرورك العطر ولتشريفك موضوعي المتواضع
كتبت بواسطة soso22 ما شاء الله عليك
تسلم ايدك عليها روعههههههههههههههه
سلمك الله أختي الفاضله
والأروع مرورك الجميل
يعطيكي الف عافيه
شكلها شهيه ماشاء الله