هذه طريقه سهله لعمل فطيره الفواكه…
المقادير:
24 قطعه بسكويت , 3 كاسات حليب
اصبع زبده سائح , نصف كاسه سكر
4 ملاعق كبيره نشا , ملعقه صغيره فانيليا
3 بيضات , علبه اناناس , علبه خوخ…
الطريقه:
ـ نطحن البسكويت ونفركه مع الزبده ونرصه في صينيه لها قاعده متحركه.
ـنذوب 3 ملاعق من النشا في نصف كوب حليب بارد ثم يضاف الى باقي الحليب والسكر على النار حتى يثقل القوام .
ـيضاف البيض و الفانيليا مع التحريك السريع و يقلب على نار هادئهحتى يتجانس الخليط (الحليب) ويثقل قوامه.
ـنصبه فوق البسكويت ويخبز في الفرن لمده ساعه تقريبا .
ـنذوب باقي النشا مع ماء الخوخ ثم يقلب على نار هادئه حتى يثقل القوام ثم يترك ليبرد.
ـيقطع الخوخ و الاناناس ويصف فوق الحليب ويصب عليه من خلطه الخوخ ويترك في الثلاجه لمده ساعتين قبل التقديم…….
ويؤكل بالهناء و العافيه
وتنفع في شهر رمضان
راح أجربها عن قريب انشاءالله وأرد لك
جربيها و بالعافيه على قلوبكم…
ودمتى سالمة والى المزيد
بس يا ريت اعرف ممكن اسويها بنوع اخر من الفواكه مااحب الخوخ
وآآآآآآآسفه على التاخير…
ضياء الصالحين
سكينه
اميره
حبيبه الكويت
نبض الامارات…..الله يسلمكم
الامل الجميل..تقدري تحطي الفاكهه اللي تحبيها..