أهديها لمشرفات وعضوات لكِ الكرام
من أكسل عضوه بإدراج المواضيع
بصور وبخزن الصور
خلينا ندخل بالمفيد
معى اليوم طبقين كفته ياسلام ولا أسهل
كانوا مفروض ينزلوا بموضوع أم وسيم
لكن لظروف خارجه عن إرادتى تم التأجيل
بعد التعديلات للحصول على نسبه أقل من الدسم
الطريقه الاصليه يلى تعلمتها من جدتى ووالدتى
الله يرحمهم ويرحم موتى المسلمين
كل الخضار تقلى لكن أنا عدلتها
تعى نشوف سوى
حسب أفراد الاسره
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
بقدونس
راس بصل صغير
1سن توم
فلفل أخضر حار أختيارى
ملح فلفل بها مشكل كارى
راس بصل وسط
فلفل حلو( أخضر -أصفر -أحمر إذا توفر)
٢حبه طماطم حمراء
علبه معجون طماطم
ملح فلفل بهار وكارى
قليل من الزيت النباتى
ونضعهم على اللحم المفروم مع مراعاه التخلص من أى سوائل
ونضع الملح والهارات ونعجنها جيدا
ثم نقوم بتشكيلها على شكل أصابع ورصها بصينيه
ووضعها بفرن حار مسبقا ونتركها حتى تتخلص من الدهون
نقوم بفرم البصل والفلفل والطماطم على شكل جوانح
وفى مقلاه على النار مع قليل من الزيت النباتى
نقوم بتقليب الخضار بشكل سريع بدءا بالبصل ثم الفلفل الحلو والطماطم
وتكون بهذا الشكل
ونضعها فى طبق للفرن ونضع الخضار
نقوم بإذابه معجون الطماطم بالماء وإضافه البهارات والملح والكارى
ونغطيها ونضعها بالفرن من15-20دقيقه حتى تتسبك
أتركم بأمان الله ولا تنسونى وأهل بيتى من دعواتكم الطيبه
من أكسل عضوه بإدراج المواضيع
لكان انا شو باكووووووووووووون … خارج نطاق التغطية
اموت انا في الطريقة اللنلونية … بتعئد
اما
انا اخذته ورحت لشط غزة امزمز براحتي
امممم
يمممي يممممممي
يسلموا الايادي يا لوني
صار بدي كباية شاي بالنعناع علشان اكبس وانااااااااام
يختى على البحر وريحه البحر
ساعتها بناكله سخن على الفحم
أمممم ياسلام وكاسه شاى بعدها
أخخخخ على الاحلام
تسلملى الطله الحلوه
ويبارك فيك وبأهل بيتك
من أكسل عضوه بإدراج المواضيع
لا لا لا
اكييييييييييييد مش انتي لاني اكسل وحدة بتنزييييييييييييل الوصفات
الله الله على الكباب والكفتة
تسلم الايادي يالنلون
بيشهووووووووو
ريتوا صحة وهنا عليكم
وربي يحفظك انتي واهل بيتك ويرزقك رااااااااااااااااااحة البااااااااااااااال
يسلمو دياتك اطباق رائعه من يديك
الله يسعدك واهل بيتك ويدوم عليكم السعاده والنعمه والرخاء في الدارين
اسمحيل يبالصحن هاد يا بطه
اتعشى فيه علشان عامله دايت هههههههههه
روعه يا غاليه طبقين بشهوا
تسلم ايدك يارب
أم مريم
ونانى
أميره
أم مالك
أسعدنى مروركم وكلماتكم الرائعه ياغاليات
وتشجيعكم المستمر
ولو ماشاء الله على أطباقكم الرائعه
أنا كسوله وتواريخ الصور فاضحه حالها
بارك الله فيكم وجزامم كل خير